토마토 야채 오븐구이
재료
- 감자 20g
- 고구마 20g
- 오릴브오일 2g
- 홍피망 15g
- 당근 12g
- 후추적당량
- 소금적당량
- 레드어니언 12g
- 토마토 25g
- 돼지호박 12g
- 파마산치즈 2g
- 빵가루 5g
- 바질약간
만드는 법
- 양파는 링으로 자르고 나머지 야채는 0.5cm 주사위모양으로 잘라 볼에 담는다.
- 볼에 담긴 야채에 소금을 뿌려 골고루 간이 베이도록 섞는다.
- 오븐용기에 야채를 가지런히 깔고 올리브 오일을 뿌리뒤 소금과 후추로 간을 한다.
- 그릇에 파마산 치즈와 빵가루를 넣고 잘 섞는다.
- 3의 야채 위에 4를 뿌려 덮는다.
- 180℃로 예열된 오븐에 굽는다.
영양 정보 (1인분 기준)
| 열량 | 103 kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 17.4 g |
| 단백질 | 3.1 g |
| 지방 | 2.8 g |
| 나트륨 | 67 mg |
출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB · https://www.foodsafetykorea.go.kr/ · 공공데이터 이용조건(출처표시)