토마토소박이

반찬 · 1인분 · 기타

재료

• 주재료: 토마토 70
• 영양부추 5
• 적양파 8 양념: 까나리액젓 2.5
• 고춧가루 0.6
• 소금 0.5
• 통깨 1
• 설탕 2

만드는 법

1. 재료를 깨끗이 씻어낸다.
2. 토마토는 끝이 떨어지지 않게 6등분 한다.
3. 영양부추는 1cm 길이로 썬다.
4. 적양파는 곱게 채 썬다.
5. 영양부추와 적양파에 양념을 넣고 버무려 소를 만든다.
6. 토마토에 소를 넣어 30분 정도 냉장고에 두었다가 먹는다.

영양 정보 (1인분 기준)

출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB · https://www.foodsafetykorea.go.kr/ · 공공데이터 이용조건(출처표시)