청국장 두부 검은깨 냉스프

일품 · 1인분 · 끓이기

재료

• 냉스프
• 두부 120g(1/3모)
• 플레인요거트 70g(1개)
• 검은깨 8g(1⅔작은술)
• 고명
• 청국장가루 10g(1큰술)

만드는 법

1. 두부가 잠길 정도로 물을 부어 5~7분 정도 삶는다.
2. 삶은 두부와 플레인요거트, 검은깨 를 믹서에 넣고 간 다음 냉장고에 1시간 정도 보관한다.
3. 차가워진 스프를 그릇에 담고 그 위에 청국장가루를 얹는다.

영양 정보 (1인분 기준)

출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB · https://www.foodsafetykorea.go.kr/ · 공공데이터 이용조건(출처표시)