웰빙카레죽

반찬 · 1인분 · 끓이기

재료

• 카레가루 45g
• 귀리밥 200g
• 닭가슴살 150g
• 애호박 25g
• 감자 60g
• 양파 60g
• 방울토마토 100g
• 마늘 100g
• 버터 15g
• 칵테일새우 30g

만드는 법

1. 카레가루를 물에 풀어서 30분 정도 숙성 시켜준다.
2. 닭가슴살은 사방 1cm 크기로 잘라주고, 칵테일새우도 세척해 준비한다.
3. 알 마 늘 , 감자는 사 방 1 c m 길이로 잘라 물 400g에 먼저 익혀준다.
4. 방울토마토, 애호박은 사방 1cm 크기로 썰어준다.
5. 끓고 있는 냄비에 풀어 놓은 카레가루를 섞어 다시 끓여준다.
6. 양파는 사방 1cm 길이로 잘라주고 끓고 있는 카레에 양파, 방울토마토, 애호박을 넣고 끓여 완성한다.

영양 정보 (1인분 기준)

출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB · https://www.foodsafetykorea.go.kr/ · 공공데이터 이용조건(출처표시)