오리고기곰피쌈
재료
- 주재료: 오리고기 50g
- 곰피 20g
- 무순 10g
- 올리브유 4 소스: 오미자 액기스 1g
- 고추장 6g
- 설탕 2g
- 식초 2.5g
- 물 2.5g
만드는 법
- 곰피를 데쳐 찬물에 헹군다.
- 헹군 곰피는 10cm길이로 자른다.
- 오미자액기스, 고추장, 설탕, 식초, 물을 섞어 오미자 초고추장 소스를 만든다.
- 팬에 오리고기를 굽는다.
- 곰피에 오리구이와 무순을 올리고 오미자 초고추장을 발라 돌돌 말아준다.
- 그릇에 담아 완성한다.
영양 정보 (1인분 기준)
| 열량 | 137.3 kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 7.8 g |
| 단백질 | 10.3 g |
| 지방 | 7.1 g |
| 나트륨 | 355.9 mg |
출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB · https://www.foodsafetykorea.go.kr/ · 공공데이터 이용조건(출처표시)