열무톳김치

반찬 · 1인분 · 기타

재료

• 1인분 기준<br>
• [주재료] 열무(30g)
• 톳(10g)
• 마늘(3g)
• 생강(1g)<br>
• [양념] 어간장(5g)
• 고춧가루(2g)
• 통깨(2g)

만드는 법

1. 톳은 깨끗한 물에 여러 번 씻은 후 끓는 물에 살짝 데치고 물기를 제거한다
2. 열무는 3cm 크기로 썬다.
3. 손질한 열무는 끓은 물에 살짝 데치고 물기를 제거한다.
4. 마늘, 생강은 잘게 다진다.
5. 볼에 손질한 열무, 톳, 마늘, 생강을 넣고 고춧가루, 어간장으로 간하여 버무린다.
6. 접시에 담고 통깨를 뿌려 마무리한다.

영양 정보 (1인분 기준)

출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB · https://www.foodsafetykorea.go.kr/ · 공공데이터 이용조건(출처표시)