열무곤약국수

일품 · 1인분 · 기타

재료

• 열무김치 100g
• 실곤약 150g
• 오이 25g
• 레몬 20g
• 양파 60g
• 계란 60g
• 당근 20g
• 통깨 3g

만드는 법

1. 실곤약은 세척해 레몬즙을 뿌려 물기를 빼준다.
2. 오이는 채 썰어준다.
3. 당근, 양파를 채 썰어서 냉수에 담가준다.
4. 열무김치국물과 물200g에 섞어서 국물을 만들어준다
5. 달걀은 쪄서 반만 잘라 준비해준다.
6. 그릇에 곤약. 열무, 준비된 채소를 넣고 마지막에 국물을 넣어 완성한다

영양 정보 (1인분 기준)

출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB · https://www.foodsafetykorea.go.kr/ · 공공데이터 이용조건(출처표시)