양배추 고기말이

반찬 · 1인분 · 찌기

재료

• 양배추(120g)
• 돼지고기(등심
• 50g)
• 두부(50g)
• 시금치(30g)
• 달걀(1개)
• 마늘(10g)
• 소금(0.2g)
• 후춧가루(0.01g)

만드는 법

1. 돼지고기 등심은 곱게 다진다.
2. 두부는 꼭 짜서 물기를 제거하고, 시금치는 데친 후 다진다.
3. 두부와 다진 등심에 시금치, 소금, 후춧가루, 다진마늘 및 달걀을 넣고 골고루 잘 섞는다.
4. 양배추는 김이 오른 찜통에서 약 5분 정도 찐다.
5. 김발에 양배추를 넓게 편다.
6. 양배추 위에 ?을 넣고 돌돌말아 한 번 더 찐다.

영양 정보 (1인분 기준)

출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB · https://www.foodsafetykorea.go.kr/ · 공공데이터 이용조건(출처표시)