야채 과일 돌구이

반찬 · 1인분 · 굽기

재료

• 단호박 30g
• 고구마 30g
• 오렌지 30g
• 소금적당량

만드는 법

1. 냄비 전체에 작은 돌을 깔고 돌이 뜨거워질 때까지 불에 올려놓는다.
2. 단호박, 고구마, 오렌지를 0.5cm 두께로 자른다.
3. 2의 표면에 소금을 살짝 뿌린다.
4. 뜨거워진 돌 위에 3을 올린다.
5. 뚜껑을 닫고 약한 불에서 속이 익을 때 까지 굽는다.
6. 소금, 된장소스, 참깨소스 등 취향에 맞는 소스를 골라 찍어 먹는다.

영양 정보 (1인분 기준)

출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB · https://www.foodsafetykorea.go.kr/ · 공공데이터 이용조건(출처표시)