시금치토마토무침
재료
- 시금치 80g
- 방울토마토 30g
- 참기름 2g
- 참깨 1g
- 마늘 1g
- 함초가루 1g
만드는 법
- 시금치를 끓는 물에 살짝 데친다.
- 데친 시금치는 찬물에 헹구어 내고 물기를 짠다.
- 방울토마토는 끓는 물에 살짝 데쳐 껍질을 제거한다.
- 껍질을 제거한 방울토마토는 반으로 자른다.
- 데친 시금치에 토마토, 함초가루, 참기름, 참깨, 마늘을 넣어 무친다.
- 접시에 담아 완성시킨다.
영양 정보 (1인분 기준)
| 열량 | 46.98 kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 4.43 g |
| 단백질 | 2.92 g |
| 지방 | 1.95 g |
| 나트륨 | 36.9 mg |
출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB · https://www.foodsafetykorea.go.kr/ · 공공데이터 이용조건(출처표시)