소고기 무국

국&찌개 · 1인분 · 끓이기

재료

• 소고기 14g
• 무 15g
• 파 3g
• 느타리버섯 5g
• 숙주 5g
• 저염간장 10g
• 물 150g

만드는 법

1. 소고기를 먹기 좋은 크기로 썬다.
2. 무를 한입 크기로 썬다.
3. 냄비에 참기름을 두르고 고기의 핏기가 없어질 때 까지 볶는다.
4. 고기가 익으면 무를 넣고 투명해질 때 까지 볶는다.
5. 중불에서 물을 붓고 끓으면 느타리버섯을 넣는다.
6. 숙주나물과 파를 넣고 한소끔 끓이고 저염간장과 고춧가루를 넣는다.

영양 정보 (1인분 기준)

출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB · https://www.foodsafetykorea.go.kr/ · 공공데이터 이용조건(출처표시)