버섯 참치 무른밥

밥 · 1인분 · 끓이기

재료

• 불린 쌀 30g
• 물 92g
• 참치살 10g
• 표고버섯 5g
• 무 5g
• 양파 5g
• 참기름 2g
• 통깨 1g
• 소금적당량

만드는 법

1. 불린 쌀은 믹서나 절구를 이용하여 간다.
2. 참치 살, 표고버섯, 무, 양파는 곱게 다진다.
3. 팬에 참기름을 두르고 1과 다진 표고버섯, 무, 양파를 볶는다.
4. 3에 물을 넣어 무른 밥을 짓는다.
5. 4의 밥이 끓어오르면 다진 참치 살을 넣고 저어가며 끓인다.
6. 참치 살이 다 익으면 통깨를 뿌린다.

영양 정보 (1인분 기준)

출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB · https://www.foodsafetykorea.go.kr/ · 공공데이터 이용조건(출처표시)