버섯 굴소스 볶음

반찬 · 1인분 · 볶기

재료

• 표고버섯 5g
• 양송이버섯 10g
• 느타리버섯 10g
• 팽이버섯 5g
• 새송이버섯 10g
• 식용유 2g [소스소개]굴소스:굴소스 0.3g
• 간장 0.3g
• 마늘다진것 1g
• 물 5g
• 참기름 0.6g
• 부추 또는 실파 10g

만드는 법

1. 버섯들은 잘 씻어 건진다.
2. 팬에 식용유를 두르고 버섯을 넣어 175℃ 오븐에서 5분 가열한다.
3. 소스 양념을 모두 섞어 끓인다.
4. 오븐에 구운 버섯에 3의 소스를 뿌린다.
5. 부추를 버섯크기와 비슷하게 썬다.
6. 썬 부추나 실파로 장식한다.

영양 정보 (1인분 기준)

출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB · https://www.foodsafetykorea.go.kr/ · 공공데이터 이용조건(출처표시)