미역 닭가슴살전
재료
- 닭가슴살 100g
- 미역 10g
- 두부 50g
- 청양고추 10g
- 대파 10g
- 당근 10g
- 계란 60g
- 소스 : 저염간장 30g
- 식초 15g
- 레몬즙 10g
- 고추냉이 5g
- 통깨 1g
만드는 법
- 닭가슴살은 송송 다져준 후 소금, 후추로 밑간을 해준다.
- 미역은 물에 불려준 후 송송 잘라준다.
- 두부는 물기를 꼭 짜준다.
- 청양고추, 대파, 당근은 송송 다져준다.
- 소스를 만들어준다.
- 준비된 재료에 계란으로 반죽해 한입 크기로 전을 부쳐준다.
영양 정보 (1인분 기준)
| 열량 | 234.1 kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 14 g |
| 단백질 | 17.7 g |
| 지방 | 11.9 g |
| 나트륨 | 284.5 mg |
출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB · https://www.foodsafetykorea.go.kr/ · 공공데이터 이용조건(출처표시)