미역줄기두부무침

반찬 · 1인분 · 기타

재료

• 건조미역줄기 10g
• 두부 70g
• 로즈마리 1g
• 혼합견과류 25g
• 소스 : 맛간장 15g
• 다진양파 15g
• 다진마늘 5g
• 흰후추 1g
• 통깨 3g
• 식초 5g

만드는 법

1. 두부는 물기를 꼭 짜준 후 으깬다.
2. 미역줄기는 불린 후 먹기 좋게 자른다.
3. 양념장을 만들어준다.
4. 준비된 견과류를 송송 다져준다.
5. 불린 미역줄기에 소스를 섞어 재워준다.
6. 불린 미역줄기에 두부를 넣어 섞어준다.

영양 정보 (1인분 기준)

출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB · https://www.foodsafetykorea.go.kr/ · 공공데이터 이용조건(출처표시)