마늘칩 감자샐러드
재료
- 감자 50g
- 마늘 5g
- 양파 5g
- 마요네즈 10g
- 플레인요거트 5g
- 머스터드 1g
- 설탕 2g
- 파슬리 1g
만드는 법
- 감자는 깨끗이 씻어 껍질째 한입 크기로 깍둑썰기 한 뒤 삶는다.
- 마늘은 얇게 편으로 썬다.
- 양파는 굵게 다진다.
- 팬에 식용유를 두르고 다진양파를 볶은 뒤 마늘은 바삭하게 굽는다.
- 마요네즈, 머스터드, 플레인요거트, 설탕을 섞어 드레싱을 만든다.
- 감자와 볶은 양파, 드레싱을 골고루 버무리고 마늘칩과 파슬리를 뿌린다.
영양 정보 (1인분 기준)
| 열량 | 80.12 kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 10.18 g |
| 단백질 | 1.19 g |
| 지방 | 3.85 g |
| 나트륨 | 51.78 mg |
출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB · https://www.foodsafetykorea.go.kr/ · 공공데이터 이용조건(출처표시)