룰룰랄라

반찬 · 1인분 · 볶기

재료

• 양상추(120g)
• 소고기(120g)
• 부추(100g)
• 닭고기(120g)
• 토마토(100g)
• 양파(50g)
• 전복(1개)
• 당근(20g)
• 양송이버섯(3개)
• 쌀(200g)
• 소금(0.3g)

만드는 법

1. 양상추, 부추를 데친다.
2. 양송이버섯은 얇게 슬라이스하고 팬에 기름을 살짝 두르고 굽는다.
3. 전복은 수저로 떼어 소금으로 씻고 일정한 크기로 썰어 팬에 굽는다.
4. 닭고기는 일정한 크기로 썬 뒤 삶고, 소고기도 일정한 크기로 썰어 양념 한 뒤 볶는다.
5. 토마토, 양파, 당근은 잘게 썰고, 쌀은 깨끗이 씻어 불려 야채를 넣고 밥을 짓는다.
6. 쪄낸 양배추에 볶은 고기, 삶은 닭고기, 구운 전복, 밥을 넣고 돌돌 말아 부추로 묶어 접시에 담고, 한쪽에 구운 버섯을 담는다.

영양 정보 (1인분 기준)

출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB · https://www.foodsafetykorea.go.kr/ · 공공데이터 이용조건(출처표시)