떡순이 두부쌈

일품 · 1인분 · 기타

재료

• 2인분 기준<br>
• [가정 간편식 재료] 누들 떡볶이 떡(20개
• 130g)
• 소고기 양지(110g)
• 어묵(1장
• 40g)
• 양배추(60g)
• 떡볶이양념파우더(30g)<br>
• [추가 재료] 쌈두부(100g)
• 부추(10g)
• 파프리카(빨간색
• 노란색 각 30g)
• 식용유(25g)
• 물(150g)

만드는 법

1. 양배추, 어묵, 파프리카를 길게 썰고 부추는 한번 데친다.
2. 팬에 식용유를 살짝 두르고 어묵을 볶아 꺼내고, 같은 팬에 소고기 양지를 구워 준비한다.
3. 냄비에 물과 누들 떡볶이 떡을 넣어 끓이고 떡이 익으면 건져낸다.
4. 떡볶이양념파우더를 넣고 조려서 떡볶이 소스를 만든다.
5. 쌈두부를 깔고 조리한 소고기 양지, 떡과 손질한 어묵, 파프리카, 양배추를 올린 후 싸서 데친 부추로 묶는다.
6. 떡볶이 소스를 곁들여 마무리한다.

영양 정보 (1인분 기준)

출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB · https://www.foodsafetykorea.go.kr/ · 공공데이터 이용조건(출처표시)