두부까나페
재료
- 단단한 두부 150g
- 슬라이스햄 25g
- 올리브오일 15g
- 로즈마리 1g
- 볶은소금 1g
- 샐러드 : 마요네즈 30g
- 당근 20g
- 양파 50g
- 오이 25g
- 소스 : 맛간장 15g
- 양파 15g
- 다진마늘 5g
- 후추 0.5g
만드는 법
- 두부는 1cm 두께로 잘라 볶은소금을 뿌려 수분을 제거한다.
- 오이는 껍질 부분만 송송 썰어준다.
- 당근, 양파는 송송 썰어준다.
- 두부는 노릇하게 구워준다.
- 오이, 당근, 양파를 소스에 버무려 샐러드를 만들고 소스도 함께 만든다.
- 두부를 한입 크기로 잘라준 후 슬라이스햄과 샐러드를 올려 소스랑 함께 완성한다.
영양 정보 (1인분 기준)
| 열량 | 236 kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 0.1 g |
| 단백질 | 13.3 g |
| 지방 | 20.2 g |
| 나트륨 | 287.6 mg |
출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB · https://www.foodsafetykorea.go.kr/ · 공공데이터 이용조건(출처표시)