대추닭살리조또

밥 · 1인분 · 끓이기

재료

• 닭고기(가슴살
• 30g)
• 쌀(50g)
• 양파(10g)
• 표고버섯(10g)
• 대추(2알)
• 당근(5g)
• 피망(5g)
• 치즈(10g)
• 우유(50g)
• 마늘(3g)
• 소금(0.5g)
• 후춧가루(0.1g)

만드는 법

1. 쌀을 씻어 밥을 짓는다.
2. 양파, 표고버섯, 당근, 피망은 입자있게 다지고 대추는 씨를 제거한 뒤 다진다.
3. 닭가슴살은 먹기 좋은 크기로 썬다.
4. 팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 볶은 뒤 닭가슴살을 볶는다
5. 닭가슴살이 다 익으면 손질한 채소를 넣고 볶다가 밥, 우유, 치즈, 대추를 넣고 끓인다.
6. 우유가 반으로 졸아들면 불을 줄이고 소금, 후추로 간한다.

영양 정보 (1인분 기준)

출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB · https://www.foodsafetykorea.go.kr/ · 공공데이터 이용조건(출처표시)