닭봉주먹밥

밥 · 1인분 · 굽기

재료

• 우유(20g)
• 단호박(10g)
• 새송이버섯(5g)
• 가지(15g)
• 주키니호박(15g)
• 당근(15g)
• 양파(10g)
• 시래기(20g)
• 치즈(20g)
• 밥(150g)
• 새싹채소(10g)
• 참기름(20g)
• 간장(5g)
• 소스 레몬즙(5g)
• 마요네즈(12g)
• 꿀(5g)
• 부순 참깨(2g)

만드는 법

1. 닭봉은 손질한 뒤 후춧가루를 섞은 우유에 담가두었다가 구워 준비한다.
2. 단호박, 새송이버섯은 구워서 준비한다.
3. 소스를 만든다.
4. 가지, 주키니호박, 당근, 양파, 시래기는 잘게 다진 뒤 볶는다.
5. 볶은 채소와 치즈를 참기름, 간장과 함께 밥에 넣고 섞는다.
6. 구운 닭봉을 밥으로 감싼 뒤 구운 단호박, 새송이버섯, 새싹채소와 함께 담아 소스를 곁들여 마무리한다.

영양 정보 (1인분 기준)

출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB · https://www.foodsafetykorea.go.kr/ · 공공데이터 이용조건(출처표시)