닭가슴살 스테이크

일품 · 1인분 · 굽기

재료

• 닭고기(가슴살
• 150g)
• 토마토(100g)
• 가지(1개)
• 치즈(1장)
• 오레가노(2g)
• 마늘(20g)
• 소금(0.2g)
• 후춧가루(0.01g)
• 올리브오일(20g)

만드는 법

1. 닭가슴살을 소금과 후추로 밑간한다.
2. 토마토와 마늘은 입자있게 다진다
3. 다진 토마토와 마늘을 냄비에 담아 볶다가 물과 오레가노를 넣고 끓여 소스를 만든다.
4. 팬에 올리브오일을 두르고 밑간 한 닭가슴살을 노릇노릇하게 굽는다.
5. 가지는 길게 썬다.
6. 가지에 치즈를 감싸 익히고, 구운 닭 스테이크를 옆에 담고 소스를 옮긴다.

영양 정보 (1인분 기준)

출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB · https://www.foodsafetykorea.go.kr/ · 공공데이터 이용조건(출처표시)