단호박푸딩

후식 · 1인분 · 끓이기

재료

• 단호박 70g
• 우유 80g
• 달걀노른자 20g
• 꿀 2.5g

만드는 법

1. 단호박을 깨끗이 씻는다.
2. 단호박은 익기 쉽도록 토막 내어 찐다.
3. 찐 단호박은 뜨거울 때 으깬다.
4. 2의 재료에 우유, 달걀노른자, 꿀을 넣어 잘 섞는다.
5. 김이 오른 찜통에 넣고 10~15분간 찐다.
6. 냉장고에 넣어 식힌후 차갑게 먹는다.

영양 정보 (1인분 기준)

출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB · https://www.foodsafetykorea.go.kr/ · 공공데이터 이용조건(출처표시)