단호박약식

밥 · 1인분 · 찌기

재료

• 미니 단호박 250g
• 찹쌀 100g
• 밤 40g
• 대추 18g
• 크린베리 10g
• 참기름 10g
• 계피가루 5g

만드는 법

1. 단 호박은 속을 파 준다.
2. 찹쌀은 물에 불려준다.
3. 밤은 먹기 좋게 잘라서 물에 담가준다.
4. 대추는 씨를 제거하고 먹기 좋게 잘라준다.
5. 양념장을 만들어 먼저 쌀과 밤을 재워준 후 찰밥을 만든다.
6. 단호박 속에 찰밥을 넣어서 찜기에 쪄준다.

영양 정보 (1인분 기준)

출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB · https://www.foodsafetykorea.go.kr/ · 공공데이터 이용조건(출처표시)