낙지볶음면

일품 · 1인분 · 볶기

재료

• 낙지 20g
• 쭈꾸미 20g
• 생면 80g
• 배추 20g
• 양파 13g
• 느타리버섯 13g
• 표고버섯 13g [소스소개] 볶음소스:청피망 8g
• 홍피망 5g
• 청양고추 15g
• 대파 13g
• 굴소스 1g
• 고춧가루 2g
• 매운고춧가루 2g
• 소금 0.2g

만드는 법

1. 낙지와 쭈꾸미는 각각 소금물에 씻어 손질한다.
2. 낙지는 5cm 길이로 자른다.
3. 채소들은 각각 10cm 길이로 얇게 채 썬다.
4. 소스를 만든다.
5. 생면은 끓는 물에 데친다.
6. 가열된 팬에 식용유를 넣고 채소를 볶다가 면과 소스를 넣고 충분히 볶는다.

영양 정보 (1인분 기준)

출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB · https://www.foodsafetykorea.go.kr/ · 공공데이터 이용조건(출처표시)