구운주먹밥
재료
- 톳(30g)
- 생김(5g)
- 달걀(50g)
- 밥 밑간 참기름(4g)
- 참깨(2g)
- 톳 무침양념 설탕(2g)
- 식초(2g)
만드는 법
- 현미로 밥을 지은 뒤 밥 밑간을 넣고 섞는다.
- 톳에 톳 무침양념을 넣고 버무린다.
- 밥에 톳을 넣고 버무린다.
- 밥을 먹기 좋은 크기로 둥글게 뭉친 뒤 부순 생김을 골고루 묻힌다.
- 주먹밥에 달걀물을 입힌 뒤 팬에 구워 마무리한다.
영양 정보 (1인분 기준)
| 열량 | 335.1 kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 35.43 g |
| 단백질 | 5.79 g |
| 지방 | 6.84 g |
| 나트륨 | 79.4 mg |
출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB · https://www.foodsafetykorea.go.kr/ · 공공데이터 이용조건(출처표시)