과일 주스 조림
재료
- 천도복숭아 30g
- 자두 20g
- 체리 40g
- 산딸기 20g
- 블루베리 10g
- 사과 30g
- 포도 10g
- 포도주스 50g
- 설탕 20g
만드는 법
- 천도복숭아는 반으로 잘라 씨를 제거하고 각각 2등분하고 자두는 반으로 갈라 씨를 제거한다.
- 사과는 8등분하여 씨를 제거한다.
- 포도는 알알이 떼어내고 체리는 꼭지를 떼어내고 블루베리와 산딸기는 분량대로 준비한다.
- 냄비에 포도주스와 설탕, 준비한 과일을 넣고 약한불에서 끓인다.
- 천도복숭아가 부드러워지고 포도주스에 농도가 생기면 불을 끈다.
- 접시에 졸인 과일과 주스를 함께 담는다.
영양 정보 (1인분 기준)
| 열량 | 182 kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 39.4 g |
| 단백질 | 1.5 g |
| 지방 | 0.5 g |
| 나트륨 | 7 mg |
출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB · https://www.foodsafetykorea.go.kr/ · 공공데이터 이용조건(출처표시)