고기완두조림

반찬 · 1인분 · 끓이기

재료

• 돼지고기살코기 40g
• 완두콩 30g
• 물 5g
• 육수 10g
• 설탕 7g
• 소금적당량
• 전분 5g
• 식용유 3g

만드는 법

1. 돼지고기는 손질한 뒤 완두콩 크기로 썬다.
2. 완두콩을 믹서에 곱게 간다.
3. 기름을 두른 팬에 1을 넣고 달라붙지 않게 볶는다.
4. 2에 3과 설탕을 넣고 끓인다.
5. 4에 소금으로 간을 한다.
6. 물전분으로 소스의 농도를 맞춘다.

영양 정보 (1인분 기준)

출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB · https://www.foodsafetykorea.go.kr/ · 공공데이터 이용조건(출처표시)