갈릭칩동태구이

반찬 · 1인분 · 굽기

재료

• 통마늘(10g)
• 저염된장(10g)

만드는 법

1. 동태는 맛술과 저염된장에 담가 재운다.
2. 마늘은 얇게 편으로 썬 후 식용유(15g)에 노릇하게 튀긴다.
3. 재운 동태는 흐르는 물에 살짝 헹궈 짠맛을 제거한 뒤 물기를 최대한 제거한다.
4. 식용유(15g)를 두른 팬에 동태살을 얹어 부서지지 않게 굽는다.
5. 갈릭칩을 올려 마무리한다.

영양 정보 (1인분 기준)

출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB · https://www.foodsafetykorea.go.kr/ · 공공데이터 이용조건(출처표시)